2017年6月10日 星期六

焦糖希臘乳酪蛋糕





一直都覺得希臘乳酪與cream cheese質感同味道都好相似,所以試下用黎代替cream cheese做左呢個偽芝士蛋糕,好有驚喜,與芝士蛋糕似足8成,蛋糕焗好然後雪凍,口感軟滑,再燒一層焦糖,就更吸引