2016年9月5日 星期一

韓式一口牛




呢個真係簡單易做,上星期整完,呀女好鍾意食,今日又要我encore  

 


一口牛  .................一包(約380g)
已炒香白芝麻 .....適量

醃料

韓式牛肉醬 ........2湯匙
生抽  ...................1湯匙
蒜蓉  ...................1湯匙
粟粉  ...................2茶匙
生油  ...................1/2湯匙


做法 

1.把牛肉醬,生抽及蒜蓉加入牛肉中拌勻然後再加入粟粉,生油拌勻醃15-20分鐘

2.氣炸煱預熱至195度,將牛肉放入網籃內,焗3分鐘,熄爐後燜2分鐘,便可上碟,最後灑上適量芝麻



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