呢個真係簡單易做,上星期整完,呀女好鍾意食,今日又要我encore
材料
一口牛 .................一包(約380g)
已炒香白芝麻 .....適量
醃料
韓式牛肉醬 ........2湯匙
生抽 ...................1湯匙
蒜蓉 ...................1湯匙
粟粉 ...................2茶匙
生油 ...................1/2湯匙
做法
1.把牛肉醬,生抽及蒜蓉加入牛肉中拌勻然後再加入粟粉,生油拌勻醃15-20分鐘
2.氣炸煱預熱至195度,將牛肉放入網籃內,焗3分鐘,熄爐後燜2分鐘,便可上碟,最後灑上適量芝麻
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