2017年6月10日 星期六

焦糖希臘乳酪蛋糕





一直都覺得希臘乳酪與cream cheese質感同味道都好相似,所以試下用黎代替cream cheese做左呢個偽芝士蛋糕,好有驚喜,與芝士蛋糕似足8成,蛋糕焗好然後雪凍,口感軟滑,再燒一層焦糖,就更吸引


2017年4月3日 星期一

2017年3月22日 星期三

朱古力橙香曲奇





買左個新唧咀試下先,唧出黎個花紋又幾靚喎,焗後紋路仍然好突出 香脆濃郁的朱古力曲奇配搭清新的橙香

2017年3月21日 星期二

2017年3月15日 星期三

糯米茶曲奇




很喜歡糯米茶的味道,香氣獨特難以形容,今次用來做曲奇,有茶香又有牛油香,一口接一口吃不停