2017年10月26日 星期四

紙包蛋糕(全蛋法)



今次用全蛋打發做紙包蛋糕,以前都有試過用全蛋打發的方法,在篩入麵粉後開始拌時就會聽到‘咋咋’嘅消泡聲,真係冇哂心機,之後就避免再用全蛋打發,今日再挑戰,用手動打蛋器代替膠刮刀拌麵粉,可以大大減低消泡現象

2017年10月20日 星期五

蜜汁蒜香骨





 唔係做廣告*^o^*,呢個Airfryer已經陪伴左我兩年了,真係覺得好用,唔洗落油,短短幾分鐘就可以將排骨焗到金黃色,佢係我咁多玩具之中用得最多的